求扬州比较有名的小吃方便携带送人的以及好吃的

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年05月25日

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  清明筹算和同事去一趟扬州玩,想领会一下扬州有哪些小吃,以及吃小吃该当在那里吃。还有要给伴侣带一些回来哪些小吃适合送人呢??挺扬州的伴侣说扬州高邮董糖不错还有其他的吗??...

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  展开全数扬州有哪些小吃: 扬州美食 扬州菜以“ 三头 ”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,大煮干丝则充实表现了维扬菜的刀功,三套鸭则将菜鸽藏于野鸭腹中,再将野鸭藏于家鸭腹中,奇特的创意,斗胆的立异培养了野鸭喷香,菜鸽细酥无上甘旨。扬州出名的还有各色扬州的点心和小吃。 扬州十大名点 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子; 十佳风味小吃 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、木樨糖藕粥、三色油饺; 十佳特色小吃 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。 吃小吃该当在那里吃: 扬州美食街 地址:扬州市四望亭路 望月路 (孙庄路步行街那里)也有不少美食店。 适合送人:扬州十大名点 ,“三和四美”牌酱菜, 牛皮糖, 秦邮董糖,界首茶干。 牛皮糖 号称扬州一绝,是扬州特产,在海表里享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州,后因和平屡次而失传于世。该厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日,对前人的制糖工艺进行挖掘拾掇,通过千百次的测验考试,终究使保守产物得以从头问世,并使其在连结原有特色的根本上加以立异,使口感达到了弹性、韧性、柔嫩性三性为一体的最佳形态。目前已有多种口胃面世。甜度低、色泽明、苦涩味美、口胃适中、老小皆宜。 秦邮董糖 是扬州高邮的保守名特产物,已有三百多年汗青。原名酥糖,之所以称董糖,有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名,一说此糖为时末清初秦淮名妓董小宛所创,故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深麦黄色,厚薄平均,入口酥软,味美苦涩,老小皆宜,是捐赠亲朋的佳品。 高邮界首陈西楼的五香茶干,久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南,路经界首,闻岸上香味扑鼻,叫差役查询,本来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞扬。从此,界首茶干便列为贡品,名扬四方。1927年,荣获西湖博览会一等奖。界首茶干呈扁圆形,色泽酱红,肉细嫩微黄,颇似鸡肉,清香可口。陈西楼商标的五香茶干,包装讲求,是捐赠亲朋的上等礼物。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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